kilimanjaro logo black

Kilimanjaro, merakın tutkuya dönüştüğü yer. İsmi ve ruhu, Pozitif'in kurucularından Mehmet Uluğ ve Cem Yegül’ün Amerika’da eğitim gördükleri yıllarda müziğe ve özgün deneyimler paylaşmaya tutkuyla bağlandıkları, avangart cazın efsane ismi Sun Ra Arkestra’yı ilk kez izledikleri Washington D.C.’deki kulübün adı. Pozitif’in köklerindeki mekanlardan biri. Bu ruhla, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın yeniden işlevlendirilerek hayat bulduğu bomontiada’nın sakinlerinden Kilimanjaro, paylaşma kültürünü kendine has bir konseptle tekrar yaşatacak şekilde tasarlandı. İç mekan tasarımı Autoban tarafından gerçekleştirilen Kilimanjaro’nun duvarlarında, eklektik ve çağdaş sanat işlerinin yer aldığı bir seçki bulunuyor.

Önerilerimiz

  • Portakallı ılık kereviz

  • Fırında zeytinyağlı körpe pırasa

  • Fırın kök sebze salatası

  • Hamsi tava

  • Elmalı levrek

  • 60 gün kuru dinlendirilmiş dana pirzola

Kilimanjaro, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın yeniden işlevlendirilmesiyle oluşturulan bomontiada’nın sakinlerinden.

Yerel malzemeyi odağında tutan mutfağında hazırlanan rahat, sade ve akılda kalan yiyecekleri ile menüsü her mevsim değişiyor. Mekana özel tasarlanan kokteylleri ve organik, kökleri olan, zamana dayanıklı müzikleriyle, ikonik barının sıcak atmosferi çevresinde özgün bir buluşma ortamı sağlıyor.

Kilimanjaro, haftanın her günü 11.30 – 02.00 arasında açık.

  • Adres

    bomontiada. Tarihi Bomonti Bira Fabrikası, Birahane Sokak, No:1 Bomonti / Şişli

  • Çalışma Saatleri

    Haftanın her günü 11:30 – 02:00

  • İletişim & Rezervasyon

    +90 549 791 07 34
    +90 212 377 03 50
    info@kilimanjaroist.com

Kilimanjaro bir pozitif live logo deneyimidir.